Galway Pipe Bourbon Barrel Grand Tawny Aged 10 Years 20 % vol.

Galway Pipe Bourbon Barrel Grand Tawny Aged 10 Years 20 % vol.

Galway Pipe ist nach Gouverneur Sir Henry Galway benannt, Gouverneur von Südaustralien von 1914 bis 1920.

Die Reise:
Der Premium-Bourbon aus Indiana traf in 190-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche an den Küsten ein. Während der Umfüllung des Bourbons füllten wir die Fässer mit ausgewähltem Grand Australian Tawny. Nach einer Reifezeit von mindestens 6 Monaten sorgte unser erfahrenes Team durch regelmäßige Verkostungen alle zwei Wochen für die perfekte Geschmacksharmonie. Diese herausragende Ergänzung erweitert unser exklusives Tawny-Portfolio und ist eine exquisite Einladung an alle, die die facettenreiche Welt des Bourbons entdecken möchten.

Der Geschmack:
Komplexe Aromen am Gaumen wie Karamell, Vanille, Früchtekuchen und eine Fülle süßer Gewürznoten. Das kleine Fassformat hat einen tiefgreifenden Einfluss und verstärkt den Charakter des Tawny mit exotischen Bourbon-Noten: Ein zartes Zusammenspiel von Aromen von verkohltem Holz, Roggen und geröstetem Malz entfaltet sich und verwebt sich harmonisch mit der Essenz des Tawny zu einer perfekten Einheit. Am Gaumen weist der Wein eine hohe Süße auf, ergänzt durch einen relativ niedrigen pH-Wert und somit eine angenehme, frische Säure.

Die Identität:
In limitierter Auflage hergestellt, entstanden nur 60 Fässer dieser einzigartigen Fusion. Ein wahrhaft aufregendes Geschenk für Liebhaber von Bourbon und Likörweinen – dieses Angebot lässt dich die Verlockungen beider Welten genießen. Es ist eine Reise, die dich einlädt, die Kunstfertigkeit zu würdigen, die sich durch jeden Tropfen zieht, und die die Mischtechniken präsentiert, die diese Kreation auszeichnen.


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